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亚洲素食大师李锦均先生【百姓坊】授徒庆典!
发布时间:2016-04-12
文章简介:

师者,传道,授业,解惑也。人生如果有一位好老师,会走很少弯路、少吃很多苦。同样,餐饮业更是如此。【百姓坊】有幸得识李锦均老师并跟从老师学艺,尊师重道是中华传统之美德。在这个百花齐放的季节,在这个良辰吉日,百姓坊众学徒以最为虔诚的心拜入李锦均先生门下。

素食主义

素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。 在美国有1/10人口、英国有1/6人口成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。

素食因素及文化

世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。佛教主张不杀生,佛教《涅经》:“佛说:吃肉的人断大慈悲种子”。在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食,中国佛教可以食用奶制品,但不食蛋。虽然酒为谷类或水果制成,但因为喝酒会乱性,故不可食用。回教徒不能吃猪、狗、驴肉。

素食生活化

健康观念

素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。

而且,素食还能起到食疗的功效。 吃出美丽来。用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变为微碱性,促进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是种由内而外的美容法。

   环保理念 

食素者自我感觉往往很清爽。食用肉类需要豢养许多家畜动物,而家畜会排放出甲烷。一头牛每天最高可排放六十升甲烷。甲烷是另一种温室气体,而且它的温室效应是二氧化碳的23倍,大气中的甲烷约两成由家畜排放。 肉类产品生产过程中所需要用到的水和土地资源也会影响环境。

素食在身边

一串长长的名人素食者清单:从鹅素爱迪生到鱼素爱因斯坦,从麦当娜大S,从一家家素食馆到【百姓坊】一个个素包。素食在一步步的滋润生活。

素食主义是一种饮食文化,感恩亚洲素食大师与【百姓坊】结缘!

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